오랜만에 쓰는 음식점 리뷰
팀 점심으로 먹으러 갔다가 가성비도 좋고
건강미가 낭낭하게 느껴지는 음식들이라 이틀 후에 또 찾아간 포크쿠킹스튜디오
나만 알고 나만 가고싶지만
오래오래 가려면 공유해야하기에 후기 글을 써본다
네이버나 카카오맵에 포크쿠킹스튜디오를 검색하면 결과가 얼마 안나와서 어랏싶다
나도 그랬다
팀 점심으로 포크쿠킹스튜디오를 간다길래
어떤 음식을 먹나 검색해보고 적잖이 당황했다
한국치유음식전문협화로도 뜨고…
흔한 반응…
나도 그랬으니깐… 이해한다
하지만 이틀 후에 또 갈 정도니깐
가성비 좋고 건강 챙기고 건강식 좋아하는 사람에게는 너무나 매력적인 식당
건물 외관을 안찍은 나..
요점만 있으면 되지않겠는가
내가 소개하고자 하는 건 건강가정식 다이닝
- 월수금 점심과 저녁
- 점심(11:00-14:00) 1인 15,000원
- 저녁(17:00-20:00) 1인 25,000원
예약은 필수. 010-2211-1785
비트단호박스프는 나오자마자 흡입하는 바람에
마지막에 나온 에그인헬과 비트볶음밥이랑 한 상에 차려진 사진은 없다…
점심 기준 내가 먹었던 비트 컨셉 코스는
비트차, 비트담호박스프,
비트병아리콩스프레드?가 올라간 빵,
건뿌리채소가 올라간 샐러드, 에그인헬, 비트볶음밥
이정도로 생각하면 될 듯 싶다
음식에 대해 자세히 리뷰하자면
난 개인적으로 단호박과 병아리콩을 안좋아하는데
비트단호박스프와 비트병아리콩스프레드는
너무나 부드럽고 맛있었다
안좋아하는 재료임에도 싹싹 긁어 먹었다
내 최애는 에그인헬이었는데 내가 좋아하는 재료로만 만들어졌기 때문…
토마토소스 다진 버섯 계란
빵에 올려먹으면 극락
최고다
에그인헬 덕분에 이틀 후에 또 먹을 수 있었는지도…
이 곳이 재밌는게 주마다 메인 재료가 달라지는데,
메인 재료는 색깔이 컨셉이다
색깔컨셉 안내는 못찍었는데
기억나는게 화이트 레드 오렌지 그린 이었다
레드는 비트인게 확실하고 나머지는 모르겠다
(단골이 되어 알게된다면 게시글을 수정하겠다)
양이 적어보일 수 있지만 다 먹으면 배부르다
(어디가서 적게 먹는다는 소리 듣진 않는 편)
좋은 점은 진입장벽이 있을 수 있는 재료를
너무나 맛있게 잘 요리했다는 것이다
비트는 호불호가 큰 음식이라고 생각하는데
같이 간 동기언니도 모든 음식 가리지 않고 다 먹었다
(동기언니: 내가 생비트 준다고 하니 거절한 이력 있음)
건강식재료에 대해 거부감이 있는 사람 또는 아이와
함께 간다면 그 재료에 대해 좋은 인상을 남기기에 딱이라고 생각한다
카페도 겸해서 운영되고 있는데 음료 메뉴도 건강미 가득
기본적인 에스프레소 아메리카노 카페라떼도 있지만
- 비타슬러쉬(6,000원, 비타민열매)
- 썸머펀치(6,500원, 5가지 열대과일)
- 그린스무디(6,500원, 청경채 또는 케일)
- 비트스무디(6,500원)
이렇게 매력적인 메뉴도 있다
그 외에는 블루베리스무디, 생강차, 쌍화차, 오미자차 등
내가 소개한 다이닝코스가 부담스럽다면
오늘의 스프+수제포카치아(5,000원)
오늘의 샐러드+수제포카치아(7,000원)
이것도 좋을듯 싶다
정리하자면 포크쿠킹스튜디오 장점
1) 호불호 갈릴 수 있는 건강식재료를 맛있게 요리
2) 가성비 좋은 코스요리
아무쪼록 본인이 건강 가정식에 관심이 많다거나
건강을 챙기고 싶지만 건강식재로에 대해 부담감이 있다면
대전 지족역 죽동 유성경찰서 근처
가성비 좋은 건강 가정식 다이닝
포크쿠킹스튜디오를 방문해보는걸 추천한다
근처 대전 다른 맛집이 궁금하다면
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