대전 곱창전골 맛집, 구들마루(내돈내산, 대전 토박이 추천)

따끈따끈한 리뷰다
어제(10/21) 다녀온 식당을 소개하고자 한다
한동안 블로그 작성을 쉬고 있음에도
이번건에 대해서는 서두르는 이유는 간만에 맛있게 먹었기 때문이다
메뉴는 곱창전골
식당명은 구들마루
위치는 대전 유성구 온천동로65번길 35 1층
영업시간 10:30~21:40

먼저 메뉴판

내가 먹은 곱창전골뿐만 아니라 닭도리탕, 한방/능이한방누룽지백숙, 삼계탕, 능이삼계탕도 판다
여름 삼복시즌엔 미어 터질 것 같다

나는 곱창전골을 먹었다
자리가 카운터 바로 옆이라 다른 사람들의 주문 내용을 들을 수 있었는데 역시? 곱창전골이 대세였다
하지만 카운터 뒤 벽면은 예약내역이 적혀있었는데 닭도리탕(닭볶음탕) 예약내역도 심심치않게 있었다

예약도 가능하고 포장주문도 가능했다
특히나 단체 혹은 방을 쓰고 싶다면 예약이 필수로 보였다

식당 전체적인 느낌과 공간
저 뒤에 룸이 있다
룸은 두개 뿐

밑반찬은 간단하면서도 알차다
깍두기 도라지무침 콩나물무침 오이김치
리필은 셀프다
찍어먹는 소스는 주지않지만 반찬 리필하는 곳에 와사비, 초장이 있다

맛
맛있었다 재방문의사 있음
곱창전골을 원체 좋아하는데 주변에 곱창전골을 좋아하는 사람이 몇 없어 가지 못하고 있던 상황이었다
게다가 곱창구이집은 쉽게 찾아볼 수 있는데 곱창전골집은 찾기 힘들었다
그래서 더 맛있게 먹었다
사실 ‘이 집만의 특별한 맛이 있는가’라는 물음에는 대답을 잘 못할 것 같다
국물에서 여느 식당의 매운탕맛이 느껴졌는데, 이건 msg 맛이겠지?
곱창전골이 특별할게 있을까싶다
곱창 많이 들어가고 맛있으면 됐지
맛있게 먹었고 그래서 재방문의사가 있다
추워지는 날씨에 뜨끈한 국물이 생각날 시즌, 또 방문할 것 같다
(이미 해바뀌기 전에 한 번 더 방문하자고 약속 잡아둔 상황 하하)

나는 술을 먹지 않는데에도 술 생각이 났다?
무슨 말인가 싶겠지, 나도 그렇게 생각한다
술 좋아하는 사람이라면 술 몇 병은 뚝딱일 것 같다

동행자와 1인 1공기밥하고 볶음밥까지 야무지게 먹고왔다
한시간 동안 음식에 대한 얘기만 하며 야무지게 먹었다지 후후
맛있었다

대전토박이 동행자가 중학교 때부터 다녔다는 식당이고 맛집이라니 더이상 부연설명할 것이 뭐가 있겠는가

대전 봉명동 유성온천역, 충남대 근처 곱창전골 맛집 구들마루에 대한 소개를 마친다