같이 교육을 들었던 교육조 동기들과 한 달에 한 번정도 점심을 같이 먹고 있다
식당은 누군가 메뉴를 말하면 현직장에 오래 다녔던? 분이 맛집 위주로 알려주시거나 검색해서 땡기는 곳으로 간다
이번에 방문했던 세종 금남면 진주냉면이설옥은
여름이라 냉면이 땡긴다고 하자 맛비게이터 조원님께서 알려주신 식당이다
내돈내산 진주냉면이설옥에 대해 후기를 남겨보고자 한다
영업시간: 화요일~일요일 11:00~20:00
브레이크타임: 15:00~17:00
* 카카오맵에는 휴무시간이 15:00~16:30로 되어있느니 유의!
휴무일: 월요일
1. 위치: 세종과 대전 경계에 위치한 세종 금남면. 대전 반석역에서도 쉽게 갈 수 있다
내가 방문한 지점이 세종에 있을 뿐
대전 서구 괴정동과 중구 문창동에도 있으니 낙담하지 말자!
2. 주차방법
세종 금남면에는 맛집이 은근 많다
(김치찌개 맛있는 집도 있는데 식당이름이 맛있는 집이다
이 곳에 방문했을 때는 블로그를 하지 않던 시절이라 사진을 안찍어둠…)
하지만 시골 느낌이라 길도 좁고 차도 많다
그래서! 주차를 어떻게 하면 되느냐!
“용포로 공영주차장”에 하면 된다
현재(23.07.07) 기준으로 용포로 공영주차장은 무료이니 마음껏 이용하면 된다!
걸어서 3분이면 식당에 도착할 수 있다
식당 가기 전에 또 다른 공영주차장이 있는데 그 곳은 유료다
맞은편 남세종농협 주차장에 대려는 잔꾀를 부릴수도 있겠지만, 이 곳은 현재 공사중이다
운전하던 사람들은 3분을 멀다 느낄 수 있지만,
진주냉면이설옥은 골목길에 있어 주차가 헬이다
마음편히 용포로 공영주차장에 대고 이동하는걸 추천한다
3. 메뉴
진주냉면 이설옥 메뉴는 은근 다양하다
<식사류>
진주물냉면 9,000원 곱배기 11,000원
진주비빔냉면 10,000원 곱배기 12,000원
진주물비빔냉면 10,000원 곱배기 12,000원
* 사리추가 3,000원
갈비탕(동절기 10월~2월 판매) 13,000원
육회새싹비빔밥(동절기 10월~3월 판매) 10,000원
<안주류>
메밀전병 8,000원
육전 16,000원
육회(동절기 10월~3월 판매) 중 200g 28,000원 / 대 400g 48,000원
(메밀전병은 쏘쏘. 메밀전병 맛이었다)
<주류, 음료수>
소주 5,000원
맥주 5,000원
막걸리 5,000원
음료수 2,000원
사진만 보면 물냉면의 육수가 빨갛게 나와서 물비빔과 차이가 없어보이는데,
물냉면의 육수는 빨갛지 않다
물비빔은 양념장이 들어간 물냉면!
나는 보통 비빔냉면을 먹다가 반쯤 먹었을 때 육수를 부어 먹는다
그래서… 물비빔냉면을 주문했다
(사실 물비빔이랑 비냉먹다가 육수부어 먹는 물냉이랑은 다른데 따흑)
4. 진주냉면이설옥 냉면의 특징
진주냉면 이설옥의 냉면의 특징에 대해 나열해보겠다
1) 면이 굵다
일반적인 면을 냉면면이 매우 얇은데
여기는 흠… 쫄면만큼은 아니지만 쫄면에 준하게 면이 두껍다
그래서 카카오맵 후기를 보면 면에 육수가 스며들지 않는다는 불평도 있긴 있다
그렇게 생각할 수도 있을 것 같지만 난 맛있게 먹었다
2) 고명이 많고 양이 많다
냉면값이 언제부터 만원대였는지는 모르겠지만 사실 조금 비싸게 느껴진다
그대신 그만큼 양도 많고 고명도 많다
일반적으로 많이 올라가는 오이, 배, 무김치 외에도
잘게썬 육전과 계란노른자 고명처럼 보이지만 그게 아니고 어포? 로 추측되는 고명도 있다
푸짐하다
같이 간 동기들도 양이 많다고 했다
3) 육수부심
진주냉면이설옥은 테이블마다 터치패드가 있는데 그 터치패드의 안내
“진주면옥 육수는 소사골, 멸치, 새우, 황태, 바지락, 홍합, 가쓰오부시, 다시마 등 해물을 주재료로 사용함으로 해뭉/특유의 풍미를 느끼시려면 식초와 겨자를 넣지 않거나 적게 넣으셔야 감칠 맛나는 육수의 참맛을 느끼실 수 있습니다.”
나는 원래 겨자, 식초를 뿌려먹는 편이 아니라 인지하지 못했는데
동기는 식초를 뿌렸는데 확실히 덜 맛있었다고 했다
고로 저 안내 문구를 따르는 걸 추천!
5. 편리한 주문
주문이 편리해봤자? 라고 생각할 수 있는데
1) 냉면의 커스터마이징(오이 싫어하는 사람 오이 편히 빼기 가능!)
진주냉면 이설옥은 일단 테이블마다 키패드가 있다
근데 그 키패드에 냉면을 커스터마이징할 수 있다
위에서 냉면 고명이 많다고 했는데, 냉면별로 그 고명을 취향껏 주문할 수 있다
메뉴를 선택하면 그 옆에 오이 제거, 육전 제거 등등 옵션을 선택할 수 있다!
2) 1/N 결제 기능
다 같이 가면 결제할 때 불편하다
나같은 경우는 신용카드 위주로 생활하다보니 내 것만 결제하고 싶지만, 사람이 많을 경우 점원에게 눈치가 보인다
그렇다고 누군가가 결제하고 이체를 하자니 난 카후월급이 얼마 되지않아 이 또한 그닥 선호하지 않는다
하지만 진주냉면 이설옥에는 “1/N 결제” 기능이 있어
총액에서 일행 수를 선택하면 인당 결제금액을 계산해주기에
돌아가며 그만큼 결제하면 된다
현금결제하고 싶으면, 카운터에 가서 테이블번호 말하고 그만큼 현금결제하면 된다
키패드로 주문하며 처음 본 기능인데 세상 편리했다
5. 여름 성수기 예약필수여부
여름은 성수기라 손님이 많다고 한다
11시 45분 정도가면 약간의 웨이팅이 있을 수 있다고 한다
예약은 6명 이상일 경우에만 예약이 가능하다고 한다
오늘은 동기 세명밖에 모이지 못해 예약을 못했지만
비가 부슬부슬 오기에 사람 별로 없을 거라며 갔지만
홀이 거의 다 찼었다
가고자 하는 사람들는 참고하길!
슴슴한 평양냉면보다는
고명이 많이 올라가고 포만감을 마구 느끼고 싶은 냉면이 땡긴다면
세종 금남면에 위치한 진주냉면이설옥을 추천한다!
이상 내돈내산 진주냉면이설옥 후기 끝!
대전 이외에 제주 맛집이 궁금하다면?
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대전 이외에 제주의 돌하르방이 있는 이국적인 절이 궁금하다면?
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